Vi tar inspiration från både traditionsenliga familjerecept och all världens hörn när vi lagar mat och bakar. Familjen bodde i Zambia under flera år och har utöver det rest väldigt mycket vilket satt sina spår i matlagningen.

Några av våra "klassiker" som kan dyka upp i våra menyer är: samosas, indiska grytor, Ölandskroppkakor, faster Astrids fiskgryta med aioli, mormors varma smörgåsar med päron, farbror Polas senap, mammas köttfärsås, pappas äggfralla och mycket mycket mer...

​

I så stor utsträckning som möjligt serverar vi ekologiskt och säsongsanpassad mat.